Zajímá vás, jak podpořit více vaše zdraví, a to přírodním způsobem? Pokud ano, měli byste věnovat pozornost quercetinu. Quercetin se nachází v běžných potravinách, ale málokdo ví, jaké poklady v sobě skrývá. Jak funguje a jak ho nejlépe doplnit?
Co je quercetin a kde ho najdeme?
Quercetin neboli kvercetin je silný antioxidant, který patří mezi flavonoidy, což jsou rostlinné sloučeniny s ochrannými účinky na naše zdraví. Působí proti volným radikálům a tím tak chrání buňky před poškozením a stárnutím.
Najdete ho nejčastěji v:
-
Cibuli a česneku – jedny z nejbohatších zdrojů.
-
Jablkách – čím červenější slupka, tím lépe.
-
Bobulovinách – borůvky, brusinky a černý rybíz jsou plné antioxidantů.
-
Kapustě a brokolici – skvělé pro zdraví i díky obsahu vlákniny.
-
Zeleném čaji a červeném víně – přírodní zdroje s dalšími benefity.
- Zelenině a ovoci – nejvíce je obsažen ve vrchní vrstvě plodů, tedy ve slupkách.
Pokud tedy máte pestrou stravu a nevynecháváte potraviny jako jsou bylinky, ovoce a zelenina, tak určitě quercetin už dávno přijímáte a máte ho pravděpodobně v sobě. Quercetin je dokonce považován za jeden z nejvíce se vyskytujících antioxidantů, které jsou zároveň biologicky aktivní.
Jak quercetin podporuje zdraví?
Quercetin má několik zdravotních benefitů. Zajímají vás jaké?
1. Posiluje imunitu
Quercetin pomáhá snižovat oxidační stres a záněty, což podporuje správnou funkci imunitního systému. Studie ukazují, že může zkracovat délku nachlazení a chřipky.
2. Chrání srdce a cévy
Má protizánětlivé účinky, pomáhá snižovat krevní tlak a hladinu „špatného“ LDL cholesterolu. To přispívá k prevenci srdečních onemocnění.
3. Působí proti alergiím
Quercetin je přirozené antihistaminikum, které může zmírnit projevy alergií, jako jsou senná rýma, kopřivka nebo astma. Jelikož stabilizuje buňky uvolňující histamin, a tím redukuje alergické reakce.
4. Podporuje regeneraci svalů
Sportovci ocení jeho schopnost snižovat záněty a urychlovat regeneraci po fyzické námaze.
Tip: Přečtěte si taky Spermidin: Klíč k dlouhověkosti a buněčné regeneraci
Jak quercetin doplňovat a jaké je doporučené dávkování?
Quercetin se vyskytuje tedy nejvíce v zelenině a ovoci. Někdy ale toto množství není dostačující a je nutné sáhnout po doplňcích stravy.
Přirozené zdroje vs. doplňky stravy
Pokud máte pestrou stravu plnou ovoce, zeleniny a čaje, přijímáte určité množství quercetinu přirozeně. Pro intenzivnější účinek ale může být vhodné sáhnout po doplňcích.
Dávkování
Většina klinických studií uvádí nebo i sami používají dávky quercetinu v rozmezí 500 až 1 000 mg denně, rozdělené většinou do několika dávek. Jak to tedy je?
- Běžná preventivní dávka: 500 až 1 000 mg denně. Tyto dávky jsou často rozdělené do dvou dávek. Je důležité si uvědomit, že při vysokých dávkách quercetinu, tzn. nad 1 000 mg denně, existuje riziko poškození ledvin. Proto je důležité nepřekračovat doporučené dávkování a nejlépe konzultovat s lékařem užívání doplňků stravy, pokud mám v plánu tuto hranici přesáhnout. Takto bezpečně přejdete vedlejším účinkům.
- Pro lepší vstřebatelnost: kombinujte s vitamínem C nebo bromelainem (enzymem z ananasu).
Doporučení při dávkování je tedy:
-
Konzultace s lékařem, pokud buď přesáhnu hranici dávky quercetinu nebo když beru i jiné léky.
-
Dodržování doporučeného dávkování – ideální je, když maximální hranici nepřesáhnete, vždy se zejména řiďte podle výrobce. Doporučenou denní dávku najdete nejčastěji na obalu produktu.
-
Délka užívání – Některé zdroje dokonce uvádí a doporučují užívat quercetin cca po dobu jednoho měsíce a poté si dát pauzu. Proč? Zejména proto, aby si tělo na pravidelný příjem nezvyklo, a přestože je quercetin dobře snášen, tak dlouhodobé vysoké dávky mohou zatěžovat játra a ledviny. Pauza tak pomůže tělu se přirozeně detoxikovat.
Na závěr je tedy quercetin doslova přírodní superhrdina mezi antioxidanty. Posiluje imunitu, chrání srdce, bojuje proti alergiím a pomáhá tělu zvládat záněty. Ať už ho přijímáte z potravin nebo v doplňcích, je skvělým pomocníkem pro celkové zdraví.