Určitě už jste slyšeli o koření nebo i rostlině zvané kurkuma. V mnoha domácnostech a kuchyních je nepostradatelnou součástí, ať už v podobě koření nebo v kapslích. Přestože má kurkuma mnoho výhod pro naše zdraví, existují i skupiny lidí, kteří by se jejímu užívání měli vyhnout nebo jej alespoň používat s opatrností. Kdo to tedy je?
Kdo by nemlěl kurkumu užívat?
Kurkuma obsahuje několik aktivních alkaloidů. Lidé s následujícími stavy a problémy by se ji proto měli vyhnout nebo jej používat opatrně:
-
Problémy se žlučníkem: Kurkuma může zhoršit problémy se žlučníkem kvůli své schopnosti zvýšit sekreci žluči. Lidé by se proto měli vyhnout používání doplňků obsahující kurkumu, pokud mají například žlučové kameny nebo obstrukci žlučovodů.
-
Poruchy krvácení a užívání léků na ředění krve: Kurkuma zpomaluje srážení krve, což vede ke zvýšenému riziku vzniku modřin a krvácení u lidí s poruchami krvácivosti. To je zvláště důležité u těch, kteří užívají injekční léky na ředění krve.
-
Diabetes: Kurkumin, chemická látka přítomná v kurkumě, může snížit hladinu cukru v krvi hladiny u lidí s diabetem. Lékaři proto radí lidem s cukrovkou být opatrní, protože kurkumin může drasticky snížit jejich hladinu cukru v krvi.
-
Neplodnost: Kurkuma může způsobit neplodnost u mužů, jelikož jejím užíváním může dojít ke snížení jejich hladiny testosteronu a následné snížení pohybu spermií. Proto by muži, kteří se snaží mít dítě, měli používat kurkumu opatrně.
-
Nedostatek železa: Vysoké množství kurkumy může narušovat vstřebávání železa v těle. Lidé s nedostatkem železa by proto měli kurkumu používat opatrně a být si vědomi tohoto rizika.
-
Onemocnění jater: Existují i určité obavy, že by kurkuma mohla poškodit játra, zejména u lidí s onemocněním jater. Doporučuje se teda nepoužívat doplňky z kurkumy, jestliže máte problémy s játry.
-
Těhotenství: Ačkoli není výslovně zakázáno užívat kurkumu během těhotenství, je lepší se jí v této fázi vyhnout nebo užívat jen malé množství jako koření v jídle. Kurkuma totiž může stimulovat děložní kontrakce a tím teoreticky zvyšovat riziko předčasného porodu. U kojících žen může mít kurkuma vliv na chuť mléka, což může ovlivnit preferenci dítěte pro kojení.
-
Nízký krevní tlak: Kurkuma je známá tím, že má schopnost snižovat krevní tlak. To může být prospěšné pro osoby trpící vysokým tlakem, ale pro ty s nízkým krevním tlakem to může být problém. Pokud užíváte léky na zvyšování krevního tlaku nebo se již potýkáte s hypotenzí, kurkuma by mohla vést k příliš nízkému tlaku, což může způsobit závrať nebo mdloby.
-
Gastroezofageální refluxní porucha: Kurkuma může zhoršit žaludeční problémy, jako je GERD. Lidé s GERD by měli sledovat exacerbaci příznaků při užívání kurkumy. Může totiž zhoršit pálení žáhy nebo způsobit podráždění žaludku, což je pro tyto pacienty nepříjemné.
Jak to udělat bezpečně?
Pokud jste v některých skupinách výše našli, vždy je dobré konzultovat užívání kurkumy se svým lékařem. Nejde o to, že byste se jí měli úplně vyhnout, ale spíše o to, jak ji správně dávkovat a v jakých formách ji konzumovat. Pokud máte pochybnosti, vždy je lepší zvolit opatrnost a začít s menšími dávkami.
Kurkuma může být skvělým pomocníkem pro zdraví, ale je důležité si uvědomit, že každý organismus je jiný. Co je pro jednoho člověka prospěšné, nemusí být pro jiného vhodné.